Le produit : des petits carrés craquants olives noires. Une recette d’apéritif salé ultra simple concoctée avec de bons ingrédients ! De la levure boulangère, de la farine de blé, de l’huile d’olive vierge extra, des olives noires, de l’eau, une pointe de sel et de sucre, et c’est tout ! La pâte est pétrie avec patience, puis elle pousse tranquillement, est ensuite abaissée très finement, badigeonnée d’huile d’olive, joliment dorées, la texture est ultra craquante !

Idéal pour : les jardineries, les stations-services.

Michel et Augustin sont deux amis qui se sont rencontrés sur les bancs de l'école. Les deux créateurs ont toujours été convaincus qu’il y avait de la place pour leurs produits sur le marché de l’alimentaire, contrôlé par des grandes multinationales. Ils souhaitent fabriquer des sablés au goût authentique avec des ingrédients simples et en s’appuyant sur une image moderne.